Sok jabłkowy

Sok z podanych proporcji najlepszy jest do rozcieńczania. Jeśli chcemy go pić od razu dodajmy mniej cukru. Do jabłek świetnie pasuje mięta, ale można ją pominąć w przepisie.

Liczba porcji: w zależności od soczystości owoców

Składniki:

  • 2 kg jabłek
  • 200 g cukru
  • 2-3 gałązki mięty

Jabłka myjemy i kroimy na małe części (nie trzeba wycinać gniazd nasiennych ani obierać). Do dolnej części sokownika wlewamy wodę. Owoce wsypujemy do górnej, dodajemy cukier i miętę. Wstawiamy sokownik i gotujemy, aż w wężyku pojawi się sok. Zlewamy do butelek i pasteryzujemy lub przechowujemy w lodówce.

Powrót do listy przepisów

Więcej aktualności