Sałatka z arbuza, fety i czerwonej cebuli

Odświeżające połączenie arbuza i fety to idealna propozycja na letnie drugie śniadanie lub kolację.

Składniki:

• 200 g arbuza
• 50 g sera feta
• 2 garści rukoli lub ulubionej sałaty
• pół czerwonej cebuli

 

Sos:

• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka oliwy
• sól, pieprz

 

Przygotowanie:

1. Pokrój arbuza w kostkę. Ułóż na ulubionej sałacie.
2. Pokrusz lub pokrój w kostkę ser feta a cebulę pokój w półplasterki.
3. Połącz składniki sosu, dopraw według uznania i polej nim sałatkę.