Składniki:
- 500g sznycli z indyka
- pół łyżeczki soku z limonki
- pół łyżeczki miodu
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- sól, pieprz
- łyżka oleju
Przygotowanie:
Namocz patyczki do szaszłyków długości patelni grillowej w wodzie przez około 10 minut.
Mięso z indyka włóż do miski. dodaj olej, sok z limonki, miód, paprykę, sól oraz pieprz. Wymieszaj.
Przyprawione plastry mięsa z indyka ułóż na zakładkę. Wbijaj patyczki w poprzek włókien.
Połóż mięso na patelni.
Smaż całość przez około 5-7 minut z jednej strony a następnie przewróć.
Rozetnij mięso między patyczkami tworząc pojedyncze szaszłyki.
Podaj z tortillą, sosem czosnkowym i świeżymi warzywami.
