Rozgrzewający poncz, w sam raz na zimowe wieczory. Możemy regulować jego słodycz ilością miodu i rodzajem wina. W wersji bezalkoholowej wino można wymienić na sok żurawinowy.
Liczba porcji: 8
Składniki:
- 500 ml soku pomarańczowego
- 500 ml czerwonego wina
- 500 g świeżej żurawiny
- 2 pomarańcze
- mały kawałek imbiru
- 2 laski cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 łyżeczka goździków
- 4 ziarna kardamonu
- miód do smaku
Wszystkie składniki, oprócz miodu, dodajemy do garnka i podgrzewamy przez 15 minut, aż przyprawy puszczą aromat. Chłodzimy i dosładzamy do smaku miodem. Podajemy na zimno lub na gorąco, z plastrem świeżej pomarańczy.