Puree z topinamburu

Topinambur to roślina o mnóstwie zdrowotnych właściwości, pełna witamin i minerałów. Warto dodać go do codziennej diety, na przykład w formie puree.

Liczba porcji: 2

Składniki:

  • 500 g topinamburu
  • 50 ml mleka
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz do smaku

Topinambur obieramy i gotujemy do miękkości, około 20 minut. Odcedzamy i dodajemy mleko, masło, sól i pieprz. Całość blendujemy. Podajemy jako dodatek do dania głównego.

Powrót do listy przepisów

Więcej aktualności