Potrawka z papryki, cukinii i chorizo – La Bonita

Potrawka z papryki, cukinii i chorizo

Pomysł na wykorzystanie sezonowych warzyw w połączeniu z pikantną kiełbasą chorizo.

Składniki:

  • łyżka oliwy
  • 1 cebula
  • 100 g kiełbasy chorizo
  • 1 czerwona papryka
  • 1 duża cukinia
  • puszka pomidorów
  • sól/pieprz
  1. Rozgrzej oliwę w garnku, zeszklij na niej cebulę pokrojoną w paski.
  2. Dodaj pokrojone w plasterki chorizo i smaż chwilę.
  3. Dodaj pokrojoną w paski paprykę i dodaj pomidory.
  4. Duś całość przez kilka minut, dodaj cukinię pokrojoną w półplasterki, sól oraz pieprz do smaku.
  5. Podawaj na ciepło.

Joanna Byczkiewicz –  www.instagram.com/o_pietruszka_blog

Powrót do listy przepisów

Więcej aktualności