Pasta jajeczna z rzeżuchą to idealny pomysł na Wielkanocne śniadanie. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a sama rzeżucha to niezwykle zdrowa roślina, którą warto wprowadzić do naszej diety.
Składniki:
- 6 jajek
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 3-4 łyżki rzeżuchy
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo (ok. 6 minut od momentu zagotowania wody). Zalewamy zimną wodą i schładzamy. Obieramy ze skorupki i rozgniatamy widelcem. Dodajemy majonez, musztardę, rzeżuchę i mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku.
