Przepis na kotlety siekane z kurczaka to niezawodny sposób na przyrządzenie obiadu czy kolacji, która będzie nie tylko smaczna, ale i zdrowa!
Składniki:
- 400g filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 1/3 puszki kukurydzy
- 1/2 strąka czerwonej papryki
- sól, świeżo zmielony pieprz
- olej
- łyżeczka musztardy
- pół łyżeczki słodkiej papryki wędzonej
- 50g sera mozzarella
Przygotowanie:
Mięso posiekaj na drobne kawałki. Przypraw solą, pieprzem, wędzoną papryką i musztardą.
Cebulę i paprykę również drobno pokrój, połącz z siekanym kotletem z kurczaka.
Dodaj kukurydzę, ser. Składniki dobrze wymieszaj łyżką lub ręką, aż do powstania jednolitej masy.
Rozgrzej olej na patelni. Na rozgrzanej patelni połóż posiekane i uformowane kotlety. Smaż z każdej strony około 5 minut.
Podaj z salsą i ciesz się wyśmienitym obiadem.
