Szybki i wartościowy obiad, wystarczą tylko 4 składniki, które dostaniemy w każdym sklepie.
Składniki:
- 400 g gotowych gnocchi
- 2 ząbki czosnku
- 100 g świeżego szpinaku
- 250 ml passaty pomidorowej
- sól
- oliwa z oliwek do smażenia
- parmezan do podania
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy lekko pokrojony w plasterki czosnek. Dodajemy gnocchi i na małym ogniu smażymy, aż będą miękkie i ładnie zezłocone. Dodajemy szpinak oraz passatę i podgrzewamy, aż szpinak zmięknie, a passata lekko odparuje. Doprawiamy solą do smaku i podajemy ze świeżo startym parmezanem.
