Pascha
Pascha to wielkanocny deser z twarogu. Można ją przygotować z gotowego sera, ale o wiele smaczniejsza będzie, jeśli zrobimy ser sami. Nie jest to trudne, ale wymaga więcej czasu, więc trzeba zacząć przygotowania 2 dni przed Wielkanocą Składniki: 2 litry mleka (nie UHT) 500 g kwaśnej śmietany 18% 6 jajek 200 g miękkiego masła 75 g cukru pudru 1