Galette z jabłkami i słonym karmelem

Galette to rustykalna forma tarty. Jej urok polega na niedoskonałościach. Do środka można włożyć różnorodne, sezonowe owoce. Liczba porcji: 6 Składniki: 150 g mąki krupczatki 125 g zimnego masła 70 g mielonych orzechów 50 g cukru pudru 2 łyżki wody ½ łyżeczki octu jabłkowego szczypta soli Składniki na nadzienie: 3 duże jabłka