Puszyste, czekoladowe placuszki, idealne na śniadanie. Po sezonie jagodowym można użyć borówek
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 ml kefiru
- 150 g jagód
- olej do smażenia
- do podania: jogurt naturalny, syrop klonowy, jagody
Suche składniki mieszamy w misce i dodajemy kefir. Dokładnie mieszamy i wrzucamy jagody. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju. Na każdego placuszka wykładamy 2 łyżki ciasta. Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony.
Podajemy np. z jogurtem naturalnym, syropem klonowym i dodatkowymi jagodami.
